Restaurant eggli
Gutbürgerliche Küche mit Zutaten vom eigenen Hof
Im Restaurant Eggli hoch über Appenzell servieren wir echte, gutbürgerliche Küche – mit Zutaten, die frischer kaum sein könnten. Viele unserer Produkte stammen direkt aus dem eigenen Garten, der hofeigenen Landwirtschaft oder von unserer Hochlandrinder-Zucht auf dem Eggli.
Was nicht bei uns wächst, kommt aus nächster Nähe: von Bauern, Produzenten und Handwerksbetrieben aus der Region Appenzell. So garantieren wir nicht nur vollen Geschmack, sondern auch echte Nachhaltigkeit und tiefe Verbundenheit zur Heimat.
Bei uns isst du, was die Natur rund ums Eggli hergibt – frisch, ehrlich, regional und mit viel Liebe gekocht.
Heisser Stein – Genuss, der auf der Zunge brutzelt
Fleisch aus der Region – frisch, individuell und ein Erlebnis für alle Sinne.
jeweils Donnerstag & Freitagabend (oder auf Voranmeldung)
Menü
Unser Menü wechselt mit den Jahreszeiten – ehrlich, regional und mit Fleisch aus eigener Zucht frisch für dich zubereitet.
Reservierung
Reserviere deinen Tisch im Eggli ganz einfach online oder per Telefon – wir freuen uns, dich bald bei uns begrüssen zu dürfen.
Landwirtschaft
Hofleben mit Aussicht: 19 Rinder, 20 Schafe & Co. leben artgerecht am Eggli – nachhaltig, naturnah und mit viel Respekt.
Ihr Fest auf dem Eggli - Feiern mit Aussicht
Ob Geburtstag, Familienfeier oder Firmenanlass – auf dem Eggli wird daraus ein unvergessliches Fest mit Aussicht, Appenzeller Charme und feiner Küche. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme.
